HM200卧式和面机性能特点
1、生产高质量面团：（1）卧式水冷和面机采用Y型搅拌翅，和面时对面团有举、打、折、揉、压、拉等多种连续操作，减少对面筋的破坏，有利于面筋网络的形成。（2）和面过程中，可以对缸体冷却。
2、和面效率高，一般和面时间4-6min。
3、操作简单：操作面板采用人机触摸屏界面及PLC控制。
4、驱动系统采用多排链条驱动，并自动给油润滑，坚固耐用。
5、安装2台润滑油泵，给需要润滑之处自动加油，保证长久使用。
6、降低劳动强度：该和面机可配置定量加水及自动加入面粉系统。面团和好后，和面缸体翻转，自动将面团抛出缸体。
7、清洁卫生：与食品接触处均采用304不锈钢，无死角，便于清理。